향긋한 들기름, 신선하게 보관하는 방법 완벽 마스터! 고소하고 향긋한 풍미로 요리의 맛을 더욱 깊게 만들어주는 들기름! 하지만 잘못 보관하면 금방 산패되어 맛과 향이 변질되기 쉽습니다. 오늘은 들기름을 신선하게 보관하는 모든 방법을 낱낱이 파헤쳐 여러분의 식탁을 더욱 풍요롭게 만들어 드리겠습니다.들기름, 왜 쉽게 산패될까?들기름은 불포화지방산 함량이 높아 공기, 빛, 열에 매우 민감하게 반응합니다. 따라서 잘못된 보관은 산패를 촉진시켜 맛과 향을 떨어뜨리고 건강에도 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다.들기름 신선하게 보관하는 5가지 방법빛을 피하세요!들기름은 빛에 노출되면 산패가 빠르게 진행됩니다. 따라서 불투명한 용기에 담아 보관하거나, 빛이 들지 않는 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.열기를 멀리하세요!열 또한 들기름 산패의 주범입니다. 가스레인지나 .. 2025. 2. 3. 이전 1 다음
