조선시대 왕들도 반한 간장게장: 역사 속 숨겨진 맛의 비밀과 현대의 미식 트렌드 밥도둑의 역사, 간장게장"밥도둑"이라는 별명을 가진 간장게장. 짭짤하면서도 감칠맛 넘치는 그 맛은 예로부터 왕족부터 서민까지 사로잡았습니다. 특히 조선시대 왕들은 간장게장을 즐겨 먹었으며, 그 기록은 역사 속에서도 찾아볼 수 있습니다. 오늘은 간장게장의 유래와 역사, 그리고 현대의 다양한 간장게장 레시피까지 함께 알아보며, 조선시대 왕들이 사랑했던 간장게장의 매력에 빠져보는 시간을 갖도록 하겠습니다.간장게장의 유래와 역사: 왕족의 사랑을 받은 특별한 맛간장게장의 정확한 기원은 알려져 있지 않지만, 고려시대부터 게를 이용한 음식이 존재했다는 기록이 있습니다. 조선시대에 들어서면서 간장게장은 왕실의 사랑을 받는 고급 음식으로 자리 잡았습니다. 특히 조선 20대 왕 경종은 간장게장을 매우 즐겨 먹었다고 전해지.. 2025. 2. 17. 이전 1 다음
